Curadoria Essencial #01
Chile • Vale do Maule

Lauca Sauvignon Blanc

Fresco, direto, sem esforço.

Um branco que traduz exatamente o que se espera de um Sauvignon Blanc: notas cítricas, leveza e uma acidez presente, que limpa o paladar e convida ao próximo gole.É um vinho fácil de entender — e ainda mais fácil de gostar.Perfeito para momentos leves, encontros descomplicados ou dias mais quentes, onde tudo o que se espera é algo que funcione bem.

Temperatura idealEntre 8°C e 10°C (mais gelado realça o frescor e a acidez)

Harmonização:Saladas frescas, peixes grelhados, frutos do mar e queijos leves.

CuriosidadeO Vale do Maule é uma das regiões mais tradicionais do Chile, conhecida por sua diversidade de estilos.Aqui, o Sauvignon Blanc ganha um perfil mais direto e acessível, mantendo frescor e autenticidade.

Ficha técnica:Uva: Sauvignon Blanc
Estilo: Branco seco leve
Perfil: Cítrico, fresco e aromático
Álcool: ~12–12,5%
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$48,00

Curadoria Essencial #02
Chile • Vale do Maule

Lauca Rosé

Leve, fresco e naturalmente convidativo.

Um rosé que equilibra fruta delicada e acidez na medida, criando uma sensação refrescantee fácil de apreciar.Nada excessivo — apenas o necessário para funcionar bem em diferentes momentos.Sua leveza não é ausência de estrutura, é escolha.Um vinho pensado para acompanhar o ritmo do dia, sem interromper a experiência.

Temperatura idealEntre 8°C e 10°C (mais fresco realça a vivacidade e o perfil aromático)

HarmonizaçãoSaladas leves, peixes e frutos do mar, comida mediterrânea, aperitivos e entradas.

CuriosidadeNo Chile, os rosés vêm ganhando espaço por sua versatilidade e perfil gastronômico.
No Vale do Maule, a combinação de clima equilibrado e boa amplitude térmica permite criar rosés com frescor natural e ótima expressão de fruta.

Ficha técnicaUva: (blend — sob consulta)
Estilo: Rosé seco leve
Perfil: Frutado, fresco e delicado
Acidez: Presente e equilibrada
Álcool: ~12–12,5%
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$48,00

Curadoria Essencial #03
Chile • Vale do Maule

Lauca Carménère

Macio, envolvente e fácil de compreender.

Um tinto que entrega exatamente o que se espera de um Carménère:
fruta madura, taninos suaves e um toque sutil de especiarias que traz identidade ao vinho.Sem excessos, sem peso desnecessário — apenas equilíbrio.É o tipo de vinho que acolhe o paladar, mesmo para quem não tem o hábito de consumir tintos com frequência.

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C (essa faixa mantém o equilíbrio entre fruta e estrutura)

HarmonizaçãoCarnes grelhadas, massas com molho vermelho, risotos e queijos semiduros.

CuriosidadeO Carménère é uma uva de origem francesa que praticamente desapareceu da Europa após a crise da filoxera.
Foi no Chile que ela encontrou seu verdadeiro lar, adaptando-se perfeitamente ao clima e se tornando uma das uvas mais emblemáticas do país.

Ficha técnicaUva: Carménère
Estilo: Tinto médio corpo
Perfil: Frutado, macio e levemente especiado
Taninos: Suaves
Álcool: ~13%
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$39,90

Curadoria Essencial #04
Chile • Vale do Maule

Lauca Cabernet Sauvignon

Clássico, estruturado e direto ao ponto.

Um Cabernet Sauvignon que entrega o que se espera com clareza: fruta escura presente, taninos firmes e um final equilibrado, sem exageros.Não busca surpreender — busca acertar.E é exatamente isso que o torna confiável.

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C (ajuda a equilibrar taninos e destacar a fruta)

HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com molho encorpado e queijos curados.

CuriosidadeO Vale do Maule é uma das regiões mais tradicionais do Chile, onde o Cabernet Sauvignon encontra excelente adaptação.
O clima equilibrado favorece a maturação da uva, resultando em vinhos com boa estrutura, mas sem excesso de peso.

Ficha técnicaUva: Cabernet Sauvignon
Estilo: Tinto médio corpo
Perfil: Frutado, estruturado e equilibrado
Taninos: Presentes e macios
Álcool: ~13%
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$39,90

Curadoria Essencial #05
Chile • Vale do Maule

Lauca Syrah

Mais profundo, mais envolvente — sem excessos.

Um Syrah que traz fruta escura madura, leve toque de especiarias e uma estrutura que aparece com naturalidade.Tem presença, mas não pesa.
Tem intensidade, mas mantém o equilíbrio.É o tipo de vinho que amplia a experiência, sem complicar

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C (realça a fruta e equilibra a estrutura)

HarmonizaçãoCarnes assadas ou grelhadas, hambúrguer artesanal, massas com molho mais intenso e queijos semiduros e curados.

CuriosidadeO Syrah se adapta muito bem ao clima do Vale do Maule, desenvolvendo um perfil equilibrado entre fruta madura e notas especiadas.
Essa combinação faz da uva uma excelente ponte entre vinhos mais leves e mais estruturados.

Ficha técnicaUva: Syrah
Estilo: Tinto médio para encorpado
Perfil: Frutado, levemente especiado e equilibrado
Taninos: Presentes e macios
Álcool: ~13%
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$39,90

Curadoria Essencial #06
Chile • Vale do Maule

Lauca Pinot Noir Reserva

Delicado, elegante e surpreendentemente expressivo.

Um Pinot Noir que valoriza a sutileza: frutas vermelhas frescas, leveza em boca e uma textura macia que convida ao próximo gole.Aqui, menos é mais.Não é um vinho de impacto imediato — é um vinho que se revela com calma.

Temperatura idealEntre 14°C e 16°C (um pouco mais fresco realça a elegância e o frescor)

HarmonizaçãoAves (frango, pato), massas leves, cogumelos e queijos macios.

CuriosidadeA Pinot Noir é uma das uvas mais sensíveis do mundo, exigindo equilíbrio perfeito entre clima e solo.
No Vale do Maule, ela encontra condições que permitem expressar um perfil mais leve e acessível, mantendo sua elegância característica.

Ficha técnicaUva: Pinot Noir
Estilo: Tinto leve a médio corpo
Perfil: Frutado, delicado e elegante
Taninos: Muito macios
Álcool: ~13%
Volume: 750ml

• Investimento — R$64,90

Seleção em atualização

Este rótulo faz parte de uma curadoria que retorna em breve. Novas seleções estão sendo preparadas.

Curadoria Essencial #07
Portugal • Alentejo

Canto do Gaio Branco

Fresco, elegante e com identidade.

Um branco que expressa com clareza o estilo do Alentejo: fruta cítrica, leveza e uma mineralidade sutil que traz profundidade ao conjunto.As uvas tradicionais portuguesas — como Arinto e Fernão Pires — contribuem para um vinho equilibrado, aromático e naturalmente gastronômico.Um vinho que refresca, mas também permanece.

Temperatura idealEntre 8°C e 10°C (realça o frescor e a expressão aromática)

HarmonizaçãoPeixes grelhados, sushi e culinária oriental, carnes brancas leves e saladas frescas.

CuriosidadeO Alentejo, apesar do clima mais quente, produz brancos surpreendentemente frescos graças à escolha de castas e ao controle de vinificação em inox.
A uva Arinto, em especial, é conhecida por preservar acidez e trazer longevidade aos vinhos portugueses.

Ficha técnicaUvas: Fernão Pires, Arinto, Seara Nova, Vital
Estilo: Branco meio-seco
Perfil: Cítrico, fresco e levemente mineral
Álcool: 12%
Amadurecimento: Tanques de inox com controle de temperatura
Volume: 750ml

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Curadoria Essencial #08
Portugal • Alentejo

Canto do Gaio Tinto

Equilíbrio que nasce da tradição.

Um tinto português que traduz com clareza o estilo do Alentejo: fruta madura, textura macia e um conjunto harmonioso, pensado para ser apreciado sem esforço.A presença da Touriga Nacional traz estrutura e identidade, enquanto a Aragonês contribui com leveza e fluidez.O resultado é um vinho que acolhe — sem pesar, sem exigir.

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C (equilíbrio ideal entre frescor e estrutura).

HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, embutidos curados, queijos de média intensidade e pratos da cozinha mediterrânea.

CuriosidadeO Alentejo é uma das regiões mais emblemáticas de Portugal, conhecida por vinhos acessíveis, equilibrados e gastronômicos.
A combinação entre clima quente e técnicas modernas de vinificação resulta em vinhos macios, com excelente aceitação — tanto para iniciantes quanto para apreciadores.

Ficha técnicaUvas: Touriga Nacional, Aragonês
Estilo: Tinto meio-seco
Perfil: Frutado, macio e equilibrado
Álcool: 13%
Amadurecimento: Tanques de inox com controle de temperatura
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$54,90

Curadoria Essencial #09
Chile • Vale Aconcágua

El Marqués de los Lagos Cabernet Sauvignon

Estruturado, elegante e com personalidade.

Um Cabernet Sauvignon de estilo europeu, onde a fruta aparece de forma mais contida e integrada, acompanhada por notas sutis de especiarias e um toque mais seco em boca.Aqui, a estrutura vem antes do impacto.É um vinho que se posiciona com equilíbrio — sem excessos, mas com presença.

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C (ideal para equilibrar taninos e preservar a elegância)

HarmonizaçãoCarnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com molho intenso e queijos curados.

CuriosidadeNa Espanha, o Cabernet Sauvignon costuma ser utilizado tanto em varietais quanto em cortes, trazendo estrutura e longevidade.
Em regiões de clima mais quente, ele desenvolve taninos mais macios e um perfil mais equilibrado, sem perder sua identidade clássica.

Ficha técnicaUva: Cabernet Sauvignon
Estilo: Tinto médio corpo
Perfil: Estruturado, elegante e levemente especiado
Taninos: Presentes e equilibrados
Álcool: sob consulta
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$37,90

Curadoria Essencial #10
Chile • Vale Aconcágua

El Marqués de los Lagos Carménère

Macio, envolvente e com identidade bem definida.

Um Carménère que entrega fruta madura, textura suave e um toque sutil de especiarias — características que tornaram essa uva uma das mais reconhecidas do Chile.Aqui, tudo acontece com equilíbrio.A estrutura é leve, os taninos são macios e o conjunto convida a beber sem esforço.

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C (mantém o equilíbrio entre fruta e suavidade)

HarmonizaçãoCarnes grelhadas, massas com molho vermelho, risotos e queijos semiduros.

CuriosidadeO Carménère é uma uva de origem francesa que encontrou no Chile as condições ideais para se desenvolver.
Hoje, é considerada uma das principais assinaturas do país, com vinhos macios, aromáticos e fáceis de apreciar.

Ficha técnicaUva: Carménère
Estilo: Tinto médio corpo
Perfil: Frutado, macio e levemente especiado
Taninos: Suaves
Álcool: sob consulta
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$35,90

Curadoria Essencial #11
Portugal • Minho

Prophécia Branco
Vinho Verde DOC

Leve, vibrante e feito para refrescar.

Um vinho que expressa com precisão a essência dos Vinhos Verdes: fresco, aromático e com uma leve efervescência natural que traz ainda mais vivacidade ao conjunto.As uvas Loureiro, Trajadura e Arinto constroem um perfil cítrico e floral, com notas de lima, limão e maçã verde, resultando em um vinho leve, equilibrado e extremamente convidativo.Aqui, o vinho não ocupa o momento.
Ele acompanha.

Temperatura idealEntre 6°C e 8°C (mais gelado realça o frescor, a acidez e a leve efervescência)

HarmonizaçãoFrutos do mar, peixes grelhados, sushi, saladas leves e queijos de cabra ou frescos.

CuriosidadeProduzido pela tradicional Adega Ponte da Barca, no norte de Portugal, esse vinho reflete o terroir do Minho — uma região marcada por clima úmido e temperaturas mais amenas.A leve efervescência percebida no vinho é uma característica típica dos Vinhos Verdes, responsável por aumentar a sensação de frescor.
Aliada ao baixo teor alcoólico (entre 9,5% e 10%), torna esse estilo perfeito para consumo mais leve e prolongado.

Ficha técnicaUvas: Loureiro, Trajadura e Arinto
Estilo: Branco meio-seco (Vinho Verde)
Perfil: Cítrico, floral e refrescante
Álcool: 9,5% – 10%
Amadurecimento: Inox + breve contato sur lie
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$54,90

Curadoria Essencial #12
Portugal • Minho

Prophécia Rosé
Vinho Verde DOC

Leve, delicado e com frescor imediato.

Um rosé que traduz o lado mais vibrante dos Vinhos Verdes: fruta fresca, acidez viva e uma leve efervescência que traz ainda mais sensação de leveza ao paladar.As uvas Vinhão, Borraçal e Espadeiro entregam notas de morango e framboesa, com um perfil refrescante e fácil de apreciar.Um vinho que não pede ocasião.
Ele cria.

Temperatura idealEntre 6°C e 8°C (realça a vivacidade, a fruta e o caráter refrescante)

HarmonizaçãoSaladas leves, peixes grelhados, mariscos, sushi e sobremesas com frutas vermelhas

CuriosidadeOs rosés da região dos Vinhos Verdes vêm ganhando destaque por sua leveza e perfil moderno.
A leve efervescência natural — típica desse estilo — intensifica a sensação de frescor e torna o vinho ainda mais versátil.Além disso, o teor alcoólico moderado (entre 10,5% e 11%) contribui para uma experiência mais leve e prolongada.

Ficha técnicaUvas: Vinhão, Borraçal e Espadeiro
Estilo: Rosé meio-seco (Vinho Verde)
Perfil: Frutado, leve e refrescante
Álcool: 10,5% – 11%
Vinificação: Inox, sem passagem por madeira
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$54,90

Curadoria Essencial #13
Chile • Vale Central

La Colina Merlot

Suave, equilibrado e com elegância natural.

Um Merlot que valoriza a expressão da fruta com precisão: ameixas, mirtilos e um leve toque floral que traz delicadeza ao conjunto.Em boca, é leve, macio e bem resolvido — um vinho que não impõe, mas se adapta.Aqui, a elegância vem da simplicidade bem feita.

Temperatura idealEm torno de 15°C a 16°C (um leve resfriamento realça a leveza e o frescor)

HarmonizaçãoMassas com molho vermelho, pratos vegetarianos (como berinjela), yakisoba e carnes leves.

CuriosidadeProduzido pela Viña San Esteban, no Vale do Aconcágua, esse vinho reflete uma região conhecida pela combinação de altitude, solos rochosos e grande variação térmica — fatores que favorecem vinhos equilibrados e com boa expressão de fruta.A vinícola mantém práticas sustentáveis e uma filosofia que une tradição familiar e técnica moderna.

Ficha técnicaUva: 100% Merlot
Estilo: Tinto seco leve a médio corpo
Perfil: Frutado, macio e elegante
Taninos: Suaves
Álcool: 12,7%
Amadurecimento: Tanques de inox
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$32,90

Curadoria Essencial #14
França • Bordeaux

Cuvée Du Roi

Clássico. Equilibrado. Confiável.

Nem todo vinho precisa impressionar.
Alguns… simplesmente funcionam.Esse é Bordeaux na sua essência mais acessível.
Sem exageros.
Sem peso.Só equilíbrio.Produzido na França, com base em Merlot e um toque de Cabernet Sauvignon, ele entrega aquilo que fez Bordeaux se tornar referência no mundo: Harmonia.

Temperatura idealEntre 12°C e 14°C

HarmonizaçãoCarnes grelhadas, massas com molho vermelho, queijos semiduros e tábuas de frios.

CuriosidadeBordeaux é uma das regiões mais tradicionais do mundo. E neste vinho, sua base é o corte entre duas uvas, o merlot, que traz maciez, e o Cabernet Sauvignon. que traz estrutura.Resultado: Equilíbrio natural — sem esforço.

Ficha técnicaUvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Região: Bordeaux, França
Estilo: Tinto seco, leve a médio corpo
Perfil: Frutas vermelhas, leve especiaria e toque de alcaçuz
Taninos: Macios
Álcool: 13%
Amadurecimento: Não informado
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$76,90

Curadoria Essencial #15
França • Languedoc • 2019

Grange des Rocs Grenache Syrah

Frutado. Macio. Descomplicado.

Nem todo vinho francês precisa ser complexo, alguns existem para o prazer direto.Esse é um tinto do sul da França que traduz bem o estilo mediterrâneo: sol, fruta madura e equilíbrio natural.O corte de Grenache com Syrah entrega exatamente o que se espera: mais fruta, mais maciez e mais fluidez.Na taça, é convidativo.
Um rubi intenso com reflexos violáceos, mostrando juventude e energia.No nariz, é direto e agradável.
Ameixa, cereja e um leve toque de especiarias.Fácil de entender e fácil de gostar.Na boca, confirma a proposta.
Corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada.Um vinho que funciona em qualquer ocasião.Sem passagem por madeira, o foco é claro: preservar a fruta, manter o frescor e garantir leveza.

Temperatura idealEntre 16°C e 18°C

HarmonizaçãoCarnes grelhadas, embutidos, massas com molho vermelho, pizzas e queijos semiduros.

Ficha técnicaUvas: 70% Grenache, 30% Syrah
Região: Languedoc, França
Estilo: Tinto seco, frutado e equilibrado
Perfil: Ameixa, cereja e especiarias
Taninos: Macios
Álcool: 13,5%
Amadurecimento: Inox (sem madeira)
Volume: 750ml

• Preço Especial: R$74,90

Curadoria Essencial #16
Chile • Valle Central

Espumante Baron Lacroix Brut

Fresco. Elegante. Celebrativo.

Alguns espumantes acompanham o momento.Esse cria o momento.Produzido por uma das vinícolas mais tradicionais do Chile, o Baron Lacroix Brut traduz aquilo que um bom espumante deve ser: leve, refrescante e naturalmente convidativo.As borbulhas sobem com delicadeza.Finas.
Constantes.
Vivas.Um detalhe que muda tudo na experiência.

Temperatura idealEntre 6°C e 8°C

HarmonizaçãoAperitivos, entradas leves, frutos do mar, peixes e sobremesas delicadas

Ficha técnicaUvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Região: Valle Central, Chile
Estilo: Espumante Brut, leve e refrescante
Perfil: Frutado, fresco e equilibrado
Álcool: 12%
Método: Charmat
Volume: 750ml

• Investimento — R$68,90

Curadoria Essencial #17
Chile • Valle Central

Baron Lacroix Rosé (Pinot Noir)

Delicado. Vibrante. Encantador.

Se o Brut inicia o momento… o Rosé cria atmosfera.Aqui, o espumante ganha outra linguagem.Mais cor.
Mais expressão.
Mais emoção.Na taça, ele já conquista.Um rosé de tom pálido, elegante, com borbulhas finas que sobem com leveza.Um espumante que chama atenção sem esforço.

Temperatura idealEntre 6°C e 8°C

HarmonizaçãoFrutos do mar, massas leves, queijos variados, saladas com frutas, canapés e entradas frescas

Ficha técnicaUva: Pinot Noir
Região: Valle del Aconcagua, Chile
Estilo: Espumante Brut Rosé, leve e elegante
Perfil: Morango, cereja e notas florais
Acidez: Equilibrada e refrescante
Álcool: 11,5%
Método: Charmat (inox)
Volume: 750ml

• Investimento — R$68,90